Диетолог Дианова объяснила, почему в СССР не было ожирения

Страдали ли советские люди от ожирения? И если нет, то в чем был секрет их рациона и образа жизни? Об этом в комментарии для «Слово и Дело» рассказала врач-диетолог Нурия Дианова. Практически у каждого дома с советских времен сохранилась книга «О вкусной и здоровой пище». В ней подробно описывались рецепты, польза и даже энергетическая ценность блюд и продуктов с подробными рекомендациями по приготовлению. В Советском Союзе образ жизни принципиально отличался от современного. О здоровье граждан заботились, начиная с самых верхов власти. Это касалось не только повсеместного внедрения культуры спорта и…

ПОДРОБНЕЕ